黒ニンニク 青森編 11日目

ついにここまで茶色くなりましたよ。

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前回の4日目とは明らかに違う濃さ!

ここまで来ると、皮が剥けて丸出しのニンニクが居たり、ヨレヨレのニンニクが居たりと、見た目が悪くなってきますwww

味見してみようと思ったんだけど、まだ水分が有るみたいなので、後2~3日様子を見ながら調整です。

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